كيفية اختيار البطيخ الحلو والناضج بشكل صحيح

سأخبرك في المقالة عن كيفية اختيار بطيخ طوربيد بشكل صحيح. تسترشد بالنصيحة ، وشراء البطيخ الحلو والناضج.

كيفية اختيار طوربيد البطيخ

من الصعب العثور على شخص يرفض قطعة من العطر والبطيخ العصير. صحيح أن الحصول على الحلوى الحلوة ليس ناجحًا دائمًا. غالباً ما تأتي الثمار الناضجة أو غير الناضجة

Torpedo هو مجموعة متنوعة متأخرة ، تتميز بشكل مستطيل ، ورائحة غير عادية وطعم حلو.

  1. قشرة "طوربيد" حلوة لونها أصفر فاتح. إنه مغطى بالكامل بأخاديد صفراء رقيقة تشكل نسيج العنكبوت. إذا كان هناك عدد كبير من هذه الأخاديد على سطحها بفروع كبيرة - فإن البطيخ لذيذ جدًا. ولكن البقع والشقوق لا ينبغي أن يكون.
  2. لمسة الطوربيد صعبة للغاية. إذا أظهر البائع ، وهو رائد أعمال فردي ، خضروات ناعمة ، فيبدو أنه يحاول بيع ثمرة ناضجة منذ فترة طويلة ملقاة تحت الشمس.
  3. رائحة نكهة الفاكهة اللذيذة والناضجة لن تنجح. هناك حالات يكون فيها البطيخ لديه كل علامات النضج ، لكن لا يشم على الإطلاق. تسترشد نكهة بالضبط. حلاوة ونكهة - المفاهيم التي تستبعد بعضها البعض.
  4. ذيل حصان. إذا كانت جافة ، فإن الثمرة قد نضجت وتقطرت في الوقت المناسب. في كثير من الأحيان الباعة عرض البطيخ دون ذيول. لذلك يختبئون عدم النضج.
  5. صنبور. هذا هو درب من زهرة ، وتقع قبالة الذيل. نوعية البطيخ لينة قليلا.
  6. عجينة الطوربيد عطرة وعصرية وخفيفة. صحيح ، متجر التحقق من ذلك. لذلك يمكنك أن تقنع بالنضج والجودة على هذا الأساس فقط في المنزل.

عند الذهاب إلى المتجر ، لا تنسى النصائح ، لذا اشترِ فقط خضروات لذيذة وناضجة. قبل أن أنهي هذا الجزء من المقالة ، سأشارك ببعض التوصيات الإضافية.

  1. يجب أن يكون لدى البائعين مستندات. إذا أظهر البائع استياء أو متجرًا بدلاً من المستندات ،
  2. في أي حال من الأحوال لا تشتري البطيخ التي تقع على أرض عارية أو بالقرب من الطريق. خلاف ذلك ، لا تشتري ثمرة حلوة ، بل مصدر للسموم والمعادن الثقيلة والمواد الضارة.
  3. شرائح البطيخ لا يمكن شراؤها. خلاف ذلك ، قد تعاني الصحة من ضرر.
  4. حتى لو كنت ترغب في تناول قطعة من الطوربيد ، وفي الشارع في شهر يوليو ، كن صبورًا. أفضل القرع تأتي إلى السوق في أوائل الخريف.

اختيار البطيخ الناضج

تظهر البطيخ اللذيذ والناضج للبيع في أواخر أغسطس. المحلات تبيع نوعين لا يخشيان النقل والتخزين لفترات طويلة - kolkhoznitsa و نسف.

الأول هو أدنى من الثانية في الحلاوة ، ولكن متفوقة بشكل كبير في النكهة. في بعض الأحيان يتم جلب البطيخ المسك من بلدان أخرى. لكنهم بعيدون عن الخضار الحلوة المزروعة في الحقول المحلية.

تحدث عن مكان شراء البطيخ. تشمل القائمة المتاجر ومحلات السوبر ماركت والأسواق الرسمية والآثار المجهزة لتجارة المنتجات. هنا ، يتم تخزين الخضروات والفواكه في ظروف طبيعية ، والمباني نفسها تخضع لفحص صحي.

شراء على طول الطرق لا يستحق كل هذا العناء. إنه محفوف بالتسمم الغذائي. عادةً ، لا يمتلك هؤلاء البائعون كتبًا صحية ، وجميع المنتجات مغطاة بالغبار ومشربة بمواد ضارة.

  1. لا تشتري متصدع وقطع البطيخ. يعتبر اللب الحلو للفاكهة الناضجة أرضًا خصبة لتكاثر البكتيريا.
  2. اختيار عينة ناضجة ، تفقد بعناية الذيل. إذا كانت جافة ، كل شيء على ما يرام.
  3. سوف القطن الخفيف على السطح يساعد على التحقق من النضج. يجب أن يكون شك صوتا صماء.
  4. إذا كنت تضغط قليلاً بأصابعك على القشرة ، فقد تنضج قليلاً. تشير القساوة المفرطة إلى عدم النضج ، والنعومة المفرطة تشير إلى الإفراط في النضج.
  5. يساعد على تحديد النضج والشم. رائحة البطيخ الناضجة مثل الأناناس والفانيليا وحتى الكمثرى. يجب أن يتم تنبيه نقص النكهة.

تسترشد هذه النصائح ، بسهولة شراء البطيخ لذيذ. صحيح ، تذكر أن قطع الفاكهة التي تم شراؤها وأكلها على الفور لا يستحق كل هذا العناء.

  1. لبدء الفاكهة ، اغسليها جيداً واشطفها بالماء البارد. لذا تخلص من المواد الضارة الموجودة على القشرة.
  2. تخزين الخضروات شرائح في الثلاجة.
  3. الأكل بالماء البارد ومنتجات الألبان أو الكحول لا ينصح به. خلاف ذلك ، فإن اضطراب في المعدة سوف تتفوق.

البطيخ هو مصدر المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات والكالسيوم. فهو يساعد على تحسين الصحة ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، وفقدان الوزن.

7 طرق لاختيار البطيخ الحلو

سأذكر سبع فروق دقيقة يجب دراستها قبل اختيار البطيخ الحلو.

  1. خلال الاختيار ، أولا وقبل كل شيء ، تسترشد الرائحة. رائحة الفاكهة الناضجة رقيقة وتسبب مشاعر لطيفة. إذا كانت رائحة البطيخ من العشب ، على الأرجح ، فهي غير ناضجة. إذا لم يكن هناك نكهة ، فانتقل إلى مثيل آخر.
  2. اضغط على السطح بخفة. سيشير صوت الصم إلى أن الخضروات الناضجة في اليدين.
  3. انقر على الفاكهة بإصبعك في منطقة القصبة. إذا انحنى قشر ، فقد حان.
  4. لا تتجاهل الذيل. إذا كان سميكًا وكان لديه وقت لتجف ، فلا تتردد في شراء هذا الخيار.
  5. البطيخ الناضج له جلد دقيق يمكن إزالته بسهولة بأداة حادة. إذا ظهر قشر أخضر تحته ، كل شيء على ما يرام.
  6. لا تشتري في الأكشاك الواقعة بالقرب من الطريق. ثمار هناك مشبعة بالمعادن الثقيلة والمواد الضارة.
  7. لا يجب تكسير السطح أو إتلافه. سوف الفاكهة التالفة إرضاء "مفاجأة غير سارة" في شكل الفيروسات والبكتيريا.

بمساعدة التعليمات ، ستظهر بطيخ حلو ولذيذ على الطاولة ، مما سيثري الجسم بالمواد المفيدة والفيتامينات. أخيرًا ، سأضيف بعض الكلمات حول فوائد ثقافة البطيخ ، وهي كبيرة جدًا.

يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية التي تبطئ الشيخوخة وتقوية الشعر وتنشيط المخ وتعبئة العضلات بالطاقة.

لا تنس أن البطيخ - سلاح هائل في مكافحة العطش. ليس من المستغرب أن تنمو الخضروات بكميات كبيرة في البلدان ذات المناخ الجاف.

هذا لا ينتهي الخصائص المفيدة. وفقا للأطباء ، تدعم الخضروات الحلوة المناعة وتزيد من دفاع الجسم ضد الجراثيم ، والتي غالبا ما تصبح سببًا للأمراض.

حتى نلتقي مرة أخرى ، أيها القراء الأعزاء!

شاهد الفيديو: كيف تميز البطيخ الجيد والأحمر الحلو أو غير ناضج بكل بسهولة (سبتمبر 2019).

ترك تعليقك