وصفات زيت البحر النبق. خصائص مفيدة والتطبيق

البحر النبق هو شجرة صغيرة أو شجيرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4-15 متر. التوت أصفر ذهبي أو برتقالي اللون ، الأوراق خضراء داكنة في الأعلى والجزء السفلي فضي.

طبخ زيت البحر النبق في المنزل

النظر في ثلاث وصفات للطهي زيت البحر النبق في المنزل.

زيت نبق البحر النقي

  1. تغسل الفواكه الطازجة بالماء الجاري وتجفف على منشفة ورقية.
  2. ضغط العصير في عصارة أو رطل في هاون خشبي وتمريرها من خلال القماش القطني.
  3. يسكب العصير في وعاء واسع وليس عميقًا ويترك في مكان مظلم ليوم واحد.
  4. بعد يوم على السطح سوف تظهر السائل الزيتية. يبقى لجمع بعناية النفط النبق البحر مع ملعقة.

يوصى بتخزين الزيت في الثلاجة.

البحر النبق النفط مع الشوائب

في الوصفة ، بالإضافة إلى التوت ، ستحتاج إلى أي زيت مكرر (فول الصويا ، الزيتون ، الذرة أو عباد الشمس).

  1. تغسل التوت بالماء الجاري وتجفف في الفرن على نار خفيفة.
  2. بعد الفرن ، يتم تمرير التوت من خلال مطحنة القهوة (يمكن سحقها في هاون إلى حالة من الدقيق).
  3. يتم نقل المسحوق إلى وعاء زجاجي ومملوء بالزيت المسخن (المدفأ إلى حالة دافئة) لإغلاق المسحوق الناتج تمامًا.
  4. قم بالتخزين في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع تقريبًا ، يهتز جيدًا كل يوم.
  5. يتم تصريف الزيت من خلال غربال (يمكن أن يكون الشاش) ويترك مرة أخرى في مكان مظلم حتى يصبح لونًا شفافًا ، ولا تتشكل أشكاله في الأسفل.

يُسكب الزيت الناتج في زجاجة أخرى ويُغلق بإحكام بفلين.

زيت النبق البحر للتجميل والعلاج

للحصول على هذه الوصفة ، ستحتاج إلى 4 أكواب من النبق البحري النضج الناضج وزجاجة (0.5 لتر) من الزيت النباتي غير المكرر (عباد الشمس وزيت الزيتون سيفعلان ذلك).

  1. أمسك التوت في الثلاجة لمدة 5 أيام ، ثم تذويب ، أولاً في الثلاجة ، ثم في درجة حرارة الغرفة.
  2. عندما يذوب التوت تماما ، يشطف بالماء الجاري البارد ويضغط على العصير ، كما هو موضح في الوصفة الأولى.
  3. عصير يصب في جرة ويبرد. تجفيف الكعكة المتبقية ، وانتشرت على منشفة ورقية.
  4. بمجرد أن تجف الكعكة ، افصل الحبوب أو البذور وتمر عبر المطحنة.
  5. توضع القشور والدقيق الباقي التي يتم الحصول عليها من الحبوب في قدر (لا يقل حجمه عن ليترين) ، وتصب في العصير والزيت النباتي ، وتخلط جيدًا ، وتغلق الغطاء وتوضع في حمام مائي يغلي. للاستحمام ، خذ وعاءًا كبيرًا ، ووضع غطاءً معدنيًا في القاع وقم بغمر المقلاة بالمحتويات لمدة 3 ساعات تقريبًا.
  6. بعد ترك المقلاة في مكان مظلم لمدة ثلاثة أيام ، حافظ على درجة حرارة الغرفة.
  7. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، ستظهر طبقة من الزيت على السطح ، سيتم جمعها بملعقة أو ماصة في وعاء زجاجي مع سدادة كثيفة.
  8. تُسكب البقايا في وعاء أصغر وتترك لمدة 3 أيام. ثم يتم جمع النفط مرة أخرى. يمكن القيام بذلك حتى أربع مرات ، يتدفق كل منها في مقلاة أصغر وضيقة.

تاريخ قليل من زيت البحر النبق

البحر النبق نبات رائع ، معروف منذ العصور القديمة. حتى اليونانيين القدماء تقدر هذه التوتة ، عرفت خصائصها المفيدة وتطبيقاتها في الطب التقليدي. ما إن لاحظوا أن الخيول ، التي تتجول في غابة الشجيرات ، وتناول الأوراق والتوت ، أصبحت أكثر تغذيةً. بدة الجلد والبريق وأشرق. منذ ذلك الحين ، بدأت النبق البحر لإعطاء الخيول الهزيلة والمرضى. ثم قرروا إعطائها للفرسان.

حول البحر النبق هناك معلومات في المخطوطات القديمة في منغوليا ، في الطب الصيني ، والتبت. كانت خصائص الشفاء من النبق البحري معروفة لدى الشعوب السلافية. المستنير كيريل ، الذي ابتكر الكتابة السلافية ، والسفر ، وتعامل مع الحروق والجروح "النفط الأحمر". من المفترض أنه كان زيت البحر النبق.

في العصور الوسطى ، تم نسيان خصائص النبق البحري. في القرن السابع عشر فقط ، اكتسب النبق البحري ولادة ثانية. أثناء تطوير سيبيريا ، قام القوزاق ، المحاصرون في المنطقة القاسية ، بتئام جراحهم وتعزيز صحتهم بنبق البحر. في ذلك الوقت ، تقرر بشكل صحيح أن الفواكه والتوت تستعيد قوتها ، وإذا كان التوت المجفف ومملوءًا بزيت الخضار (ويفضل أن يكون عباد الشمس) ، في فرن روسي ، لا يزال دافئًا ، بين عشية وضحاها ، سيظهر سائل أحمر أحمر ساطع وزيت نبق البحر.

رسميا ، بدأوا في زراعة النبق البحري في روسيا في القرن التاسع عشر في حديقة سانت بطرسبرغ النباتية. وقد نمت النبق البحر متنوعة خاصة في التاي في 30s. من القرن الماضي.

حصل زيت البحر النبق على اعتراف آخر في السبعينيات من القرن الماضي ، وحدثت طفرة حقيقية في الثمانينيات. ثم أصبح النفط عجزًا حقيقيًا ، ولم يتم العثور عليه في حرية الوصول ، وكتب الأطباء وصفة طبية على أشكال خاصة ، وكان استهلاك الزيت يخضع لمحاسبة صارمة.

كيف ومتى تحصد النبق البحر

لأغراض علاجية ، استخدم:

  1. ثمار البحر النبق
  2. النباح.
  3. يترك.

أوراق الحصاد موسم النمو بأكمله. جفف على قطعة قماش نظيفة في الظل حتى لا تسقط في ضوء الشمس المباشر.

النباح تؤخذ مباشرة بعد نهاية فصل الشتاء. للقيام بذلك ، تقوم بعض الفروع بإجراء تخفيضات في شكل حلقة وشق طولي لإزالة أنابيب اللحاء الناتجة بسهولة. يتم تجفيف اللحاء في الهواء وتجفيفه في مجفف عند درجة حرارة حوالي 35 درجة.

من الأفضل حصاد التوت في بداية النضوج. جمع النبق البحر حتى الصقيع. من النبق في البحر ، يمكنك حتى صنع المربى ، الذي ليس له مثيل من المذاق والرائحة. بالنسبة لزيت النبق البحري ، من الأفضل جمع التوت بعد الصقيع.

التركيب الكيميائي والخصائص الطبية لنبق البحر

البحر النبق هو السطر الأول من المعالجين الشعبية.

النبق البحر يحتوي على المواد:

  1. المواد الغذائية.
  2. المعدنية؛
  3. الجلوكوز،
  4. الأحماض العضوية.
  5. الدباغة.
  6. المركبات التي تحتوي على النيتروجين.

لقد أظهر العلماء أن النبق البحري يحتوي على مواد لها تأثير مفيد على الجسم وإطالة الشباب.

البحر النبق أمر لا غنى عنه للرياضيين المحترفين. 100 غرام من التوت تحتوي على 1.2 ٪ بروتين و 82 سعرة حرارية. أنها غنية بالكربوهيدرات والدهون ، لا حاجة إلى ميلدونيوم.

زيت النبق البحر لديه الخصائص:

  1. المضادة للالتهابات.
  2. الجراثيم.
  3. التئام الجروح
  4. دواء الألم.

يساعد الزيت في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في الغشاء المخاطي البشري والجلد. عصير التوت - مخزن للفيتامينات ، وخاصة حمض الأسكوربيك. التوت هي منشط هضمي ممتاز.

البحر النبق والطب التقليدي

التوت البحر النبق مساعدة في الإمساك والتهاب الكبد السام. يساعد العصير في علاج القرحة قيحية ، ويستخدم على نطاق واسع في التجميل ، لأنه يساعد على تحسين وتغذية الجلد ، وزيادة المرونة. في قلب العديد من أسرار جمال الإناث هو النبق البحر.

يتم إعداد التسريب من الأوراق ، والذي يستخدم للإسهال أو النقرس أو الروماتيزم. مستخلص ذو تأثير وقائي ، يمنع نمو الأنسجة لدى مرضى الأورام ، مصنوع من الكحول من القشرة.

يستخدم زيت النبق البحري من الخارج والداخل. تناول مستمر يحسن حالة الأوعية الدموية في تصلب الشرايين ، تطبيع ضغط الدم ، ويقلل من هجمات الذبحة الصدرية واضطرابات الأوعية الدموية. يستخدم الزيت في علاج المعدة والأمعاء والكبد وأمراض النساء.

في الختام ، سأقول أنه لا ينصح باستخدام زيت النبق البحري عن طريق الفم لعلاج التهاب المرارة وأمراض البنكرياس واضطرابات الجهاز الهضمي. يباركك!

شاهد الفيديو: ماء الورد معجزة لتكبير الصدر في أسبوع فقط بدوون تعب, وصفة مضمونة عن تجربة, ستندمين ان لم تجريها (سبتمبر 2019).

ترك تعليقك