كيف لطهي سلطة قيصر الكلاسيكية مع الدجاج والبسكويت

كل ربة منزل تريد أن تجعل الطاولة الاحتفالية أطباق لذيذة وجميلة وعطرة. سأكرس مقال اليوم لإعداد مثل هذا العلاج. سوف تتعلم وصفة سلطة سيزر مع الدجاج والبسكويت في المنزل.

سلطة قيصر - وصفة بسيطة الكلاسيكية

المكونات:
  • خبز أبيض - 100 جم
  • سلطة رومان - 400 جم
  • زيت الزيتون - 50 مل.
  • الثوم - 1 القرنفل.
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة البارميزان ، صلصة رسيستيرشاير ، عصير الليمون ، الملح والفلفل.
طريقة التحضير:
  1. أولا تحضير أوراق السلطة. شطف ، جفف بمنشفة ورقية وبردة.
  2. لتحضير خبز محمص بالثوم ، اقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات وجفف في الفرن. عشر دقائق على 180 درجة يكفي. لف الخبز أثناء التجفيف.
  3. ضعي قرنفل من الثوم بالملح وامزجي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. سخني الخليط على نار خفيفة وأضيف الخبز المجفف. بعد دقيقتين ، أطفئ الغاز.
  4. ضعي بيضة كبيرة من النهاية الواسعة وأرسلها لمدة دقيقة إلى الماء المغلي. يجب أن يغلي الماء في المقلاة بالكاد.
  5. ضعي الخضار على وعاء سلطة مبشّر ، وأضيفي القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون وصلصة الوستر. خلط كل شيء.
  6. يُسكب البيض على السلطة ، ويُضاف الجبن المبشور بالخبز المحمص. سلطة سيزر الكلاسيكية جاهزة.

آمل أن تستمتع النسخة الأصلية من يعامل. خلاف ذلك ، أوصي بالاهتمام بالتعديلات الحديثة لسلطة قيصر ، والتي يتضمن إعدادها استخدام الدجاج والمأكولات البحرية وغيرها من المكونات.

كيف لطهي قيصر مع الدجاج والبسكويت

سلطة قيصر تحظى بشعبية كبيرة. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الطبق صحي وخفيف ومنخفض السعرات الحرارية. هناك العديد من الوصفات للعلاج ، بما في ذلك استخدام لحم الخنزير المقدد والأناناس ولحم الخنزير وغيرها من المنتجات.

بفضل شرائح الدجاج قليلة الدسم والصلصة ، والتي يتم إعدادها على أساس الفطر أو الأنشوجة ، تتمتع السلطة بطعم ممتاز. تتوقع أطباق الطهي التكنولوجية أدناه وصفة فيديو لسلطة قيصر في المنزل.

المكونات:
  • صدر دجاج - 1 قطعة.
  • بارميزان - 50 جم
  • باتون - 2 قطعة.
  • خس رومين - رأس واحد.
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 شرائح.
  • صلصة البلسمك وزيت الزيتون والخردل والملح والتوابل.
طريقة التحضير:
  1. شطف أوراق الخس ، أضعاف في قدر وتغطي بالماء البارد. بفضل هذا سيتم تشبعهم بالرطوبة. الأطباق مع السلطة ، وضعت في الثلاجة.
  2. تقطع شرائح الخبز إلى مكعبات ، وتوضع على صفيحة خبز وتُرسل إلى الفرن إلى اللون البني. درجة الحرارة لا يهم.
  3. يُقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ، يُمزج مع ملعقة من زيت الزيتون والملح والتوابل وصلصة البلسم ، ويُقلى في مقلاة.
  4. جاء الدور لصنع الصلصة. سحق فصوص الثوم المقشرة بضغطة. أضيفي صفار الخردل و 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى عصيدة الثوم. بعد التحريك ، يتم الحصول على خليط كريمي. إذا لم يكن هناك خردل ، استبدل الخل بخل التفاح.
  5. قطع الدجاج المقلي المفروم إلى شرائح وتخطي البارميزان من خلال مبشرة. أخرج السلطة من الثلاجة ، وبعد تجفيف كل ورقة ، قم بتمزيق الأوراق بيديك في وعاء السلطة.
  6. يُضاف إلى شرائح الدجاج مع الخبز المحمص ، ويُسكب الكثير من صلصة الخردل ويرش بالجبن. ستكون النتيجة سلطة قيصر لذيذة وصحية.

في قيصر ، يتم الجمع بين الدجاج مع الخس الطازج والخبز المحمص ، وتقدم صلصة الخردل المطبوخة بيديه أنيقة ورائعة. يمكنك التحدث عن قيصر لساعات ، لكن التذوق فقط سيساعد في معرفة ما هو عليه بالضبط.

سلطة سيزر مع الروبيان

إذا كنت ترغب في ملء مجموعة من الوصفات ، فاحرص على الانتباه إلى هذه السلطة الرائعة. أوصي باستخدام ملك القريدس لطبخ قيصر. استخدم الكافيار الأسود أو الأحمر لتزيين الطبق.

لن ينجح الطهي يوميًا ، نظرًا لأن تكلفة بعض المكونات والمجوهرات لا يمكن تسميتها بالديمقراطية. ولكن كجزء من قائمة السنة الجديدة ، تبدو سلطة سيزر مع الجمبري جيدة.

المكونات:
  • باتون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • أوراق الخس - 1 حفنة.
  • بارميزان - 120 غرام
  • روبيان كينج - 1 كجم.
  • الثوم - 1 شريحة.
  • الطماطم الكرز - 1 حزمة.
  • الزيوت النباتية.

للحصول على الصلصة:

  • البيض - 3 قطع.
  • الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
  • عصير ليمون - ملعقتان.
  • الثوم - 2 شرائح.
  • الزيت النباتي والملح والفلفل.
طريقة التحضير:
  1. تقطع الخبز إلى مكعبات وتوضع في طبق الخبز. جفف قليلا في الفرن وضعه على ورقة لتبرد.
  2. في وعاء مسخن مسبقاً ، صب القليل من الزيت وقلي الثوم. بعد غلي الزيت ، قم بإزالة الثوم ، وفي الزيت برائحة الثوم ، أرسل الرغيف المجفف وقلي قليلاً.
  3. انقع أوراق الخس في ماء بارد وجاف لمدة ساعة. صب الماء في قدر منفصل ووضع الروبيان. تغلي مع إضافة ورقة الغار والبهارات.
  4. قشر البيض المسلوق وأزل الصفار. يُمزج المزيج بالشوكة ويُمزج مع فصين من الثوم المسحوق وعصير الخردل وعصير الليمون. يُضاف الزيت النباتي والملح والفلفل إلى المزيج.
  5. تنظيف الروبيان النهائي ، ويمر الجبن من خلال المبشرة. أوراق الخس المسيلة للدموع وتوضع بشكل جميل على طبق ، يفرك بالثوم.
  6. يوضع على رأس السلطة قطع من الطماطم نصف الكرز والروبيان المقشر والبسكويت المقرمش. صب على وعاء ويقلب. اتركيه لمدة نصف ساعة.
  7. يبقى أن نرش الجبنة على سلطة سيزر ونزينها. إذا كان هناك روبيان ، استخدم لتزيين الطبق بالكافيار. سوف تتحول بشكل جميل.

سيتناول قيصر أي طاولة عطلة ويكون بمثابة طعام وديكور لذيذ.

لا أعرف إذا كان عليك طهي سلطة سيزر. إذا لم يكن كذلك ، حاول. سوف تستمتع أنت والأسرة بالطبق. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد قليل من السعرات الحرارية فيه ولن يفسد هذا الرقم.

خصائص مفيدة من سلطة قيصر

سأكرس الجزء الأخير من القصة لفوائد سلطة قيصر. الطبق هو مصدر للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

  • يحتوي البيض على الكثير من البروتين. هذا لا ينتهي خصائصها المفيدة. يحتوي البيض على العناصر الغذائية والأحماض الأمينية والفيتامينات. لقد نسيت تقريبا أن أذكر المغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم ، والتي تكثر.
  • أوراق الخس - سلة مليئة العناصر الدقيقة. تعتبر السلطة الخضراء منتجًا منخفض السعرات الحرارية. يوصى به للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة أو ضعف التمثيل الغذائي.
  • زيت الزيتون خارج المنافسة في مجال التغذية. إنه يسرع التئام الجروح ، ويقلل من ضغط الدم ويمنح طبيعة طبيعية
  • بارميزان - ملك الجبن. هذا الجبن ليس عبثا تعيين هذا الوضع. يتميز بمحتوى قليل من الدهون وتركيز عالٍ من العناصر النزرة. ينصح للناس على نظام غذائي.
  • فوائد مذهلة من الثوم لا يمكن المبالغة في التأكيد عليها. كمية المواد المفيدة للجسم ، التي تحتوي عليها ، تصل إلى 400 قطعة. بسبب المبيدات الحشرية ، فإنه يدمر الميكروبات والبكتيريا.

أخيرًا ، سأشارك بعض النصائح. إذا كنت تنوي إعداد سلطة قيصر مقدمًا ، فقم بإضافة الخبز المحمص قبل ساعة من الوجبة. خلاف ذلك ، تحت تأثير العصير وخلع الملابس خبز محمص razmoznut ، وسوف يعاني طعم الطبق.

شاهد الفيديو: كريم بروليه - صوص الساوذند ايلاند - مارينج. عيش وملح حلقة كاملة (أغسطس 2019).

ترك تعليقك