كيفية اختيار فرن جيد

لا يمكن الاستغناء عن ربة منزل جيدة تقوم باستمرار بالطهي وتكرس الكثير من الوقت للطبخ بدون فرن عالي الجودة - السمة الرئيسية للمطبخ. لذلك ، فإن مسألة كيفية اختيار فرن جيد للغاز والكهرباء مناسبة دائمًا.

الاختيار الصحيح للفرن الغاز

هل ترغب في شراء فرن؟ إيلاء الاهتمام لنموذج الغاز. لا يعد اختيار جهاز المطبخ هذا مهمة سهلة ومسؤولة. يعد الفرن من الأجهزة المنزلية الخطيرة ، ويصاحب عملية الشراء نفقات كبيرة. تعتمد جودة الأطباق التي تطهوها على الوظيفة والراحة والموثوقية.

فرن الغاز الحديث هو جهاز متعدد الوظائف يتميز بهيكل معقد. الاختيار الصحيح يحدد مستوى المتعة عند استخدام الجهاز. سوف أشارك التعليمات خطوة بخطوة لاختيار منتج المطبخ.

  • أبعاد. لمطبخ كبير ، أي فرن سوف تفعل. إذا لم يكن هناك مساحة إضافية ، يجب أن لا داعي للذعر. الشركات المصنعة تقدم نماذج مدمجة.
  • نوع التحكم. تم تجهيز جميع الموديلات تقريبًا بالتحكم الميكانيكي ، ممثلة بالمقابض والأزرار. إذا كنت تحب لوحة اللمس ، فإن هذه المعدات تُباع أيضًا.
  • ميزات إضافية. مجموعة واسعة: شواء ، والحرق التلقائي ، والحمل الحراري ، وبرامج التدفئة. إذا طهيت باستمرار ، فستعمل وظائف إضافية على تبسيط الطهي.
  • التحكم في الغاز. الغاز مادة خطرة محتملة على الصحة. اعتني بالأمان. فهو يقع في حوالي وظيفة التحكم في الغاز. الباب البارد ، الذي سيمنع حروق الحيوانات والأطفال ، لن يتدخل كذلك.
  • نوع. بعد تحديد المعايير ، اختر نوع فرن الغاز - المدمج أو المستقل. الخيار الأول يستخدم مساحة المطبخ بفعالية ويزيد من جاذبية تصميم المطبخ. يوفر الفرن القائم بذاته فرصًا واسعة لتجربة الفضاء.

الآن يمكنك أن تتخيل كيفية اختيار فرن غاز جيد وما الذي تبحث عنه. في رأيي ، ما يكفي من الميزات: الباب البارد ، توقيت ، شواء والحمل الحراري. إذا كانت الميزانية غير محدودة ، وشراء نموذج أكثر تكلفة.

كيفية اختيار فرن كهربائي

تكتسب الأفران الكهربائية شعبية بسرعة ، لأنها حديثة وجميلة وعملية. تتميز بمستوى عال من الأمن وتساعد على إعداد وجبات لذيذة.

إذا قمت بشراء فرن كهربائي جديد ، فاقرأ المادة. سيساعد هذا في التعرف على المعايير الفنية للتكنولوجيا واتخاذ القرار الصحيح بناءً على القدرات والاحتياجات.

  1. عرض. عند اختيار فرن كهربائي ، اتبع العرض. في معظم الأحيان ، يكون المؤشر 60 سم ، على الرغم من وجود نماذج أوسع وأضيق في السوق. المعلمات الارتفاع والعمق هي نفسها.
  2. وظائف. حتى مجموعة صغيرة من الوظائف ، بما في ذلك مؤقت وجهاز تحكم في درجة الحرارة ، كافية. خيارات إضافية تسريع الطهي ، مما يجعله أكثر تنوعا. نحن نتحدث عن البصق ، وسائط مجتمعة والمسخن.
  3. التحقيق الحراري. الميزة الأكثر فائدة هي المسبار ، وهو جهاز استشعار يقيس درجة الحرارة داخل المنتج. إذا كنت تريد طهي الخروف في الفرن ، فسيساعد الجهاز في التحقق من جاهزية اللحوم وحماية يديك من الحروق.
  4. إدارة. في معظم الأحيان ، تم تجهيز الأفران الكهربائية مع التحكم الإلكتروني أو الكهروميكانيكية. يوفر الخيار الأول ميزات البرمجة المتقدمة. والثاني يتميز بالبساطة والموثوقية. بغض النظر عن نوع التحكم في الفرن ، ستجد شاشة صغيرة يمكنك من خلالها تتبع الطهي.
  5. تنظيف. عامل مهم جنبًا إلى جنب مع التصميم أو نوع التحكم أو عدد الأنماط. نماذج رخيصة لا تفتخر التكنولوجيا المتقدمة. لذلك ، يتم استخدام الإسفنج والمنظفات لتنظيف الداخل. اكتمال التكنولوجيا المتقدمة مع نظام تحفيزي أو الانحلال الحراري. النظام الأول يحلل التلوث إلى الماء والكربون ، والثاني يحرقهما. لتنظيف الفرن سوف تحتاج قطعة قماش واحدة أو الإسفنج.
  6. سلامة. فرن كهربائي - مستودع لأنظمة الأمن ووظائف الحماية. وتشمل هذه وسائط الحجب والزجاج الرقائقي وتداول الهواء القسري وإلغاء تنشيط الجهاز تلقائيًا وغيرها.
  7. خيارات. لا تغفل عن الخيارات الأخرى ، بما في ذلك نظام الإنذار الصوتي ، والأسياخ القطرية ، وقضبان تلسكوبية ، والأحواض الزجاجية ، والصواني ، وقوالب الخبز وغيرها من الملحقات.

الآن أنت تعرف كيفية اختيار فرن كهربائي. إذا كانت الأطباق الشهية هي هواية ، فإن شراء فرن خزانة كهربائي عالي الجودة سيجعل الهواية ممتعة ومثيرة.

أحب أن أقف على الموقد. هذا النشاط يجلب وقتا طيبا. أنا سعيد عندما تجد روائع الطهي الثناء الصادق بين أحبائهم.

نصائح لاختيار فرن مدمج

من الصعب العثور على طباخ يعمل بدون فرن. إذا كان تحت تصرفه أجهزة مختلفة مع عدد كبير من الوظائف ، فإنها لن تحل محل فرن جيد ، وهذه حقيقة.

بناءً على ما قيل ، من الممكن استخلاص استنتاجات بسيطة مفادها أن الفرن يجب أن يكون حاضراً في كل مطبخ ، وأن مسألة كيفية اختيار الفرن المدمج مهمة للغاية.

  • نوع التدفئة. أولا تحديد نوع التدفئة - الكهربائية أو الغاز. تتميز جميع الأفران الكهربائية تقريبًا بسهولة الاستخدام ومجموعة مناسبة من الميزات. في نفس الوقت ، يصاحب استخدامها استهلاك طاقة مرتفع ويتطلب توصيلات قوية. إذا قمت بشراء طراز غاز ، فسيتعين عليك شراء غطاء محرك قوي وتثبيته. خلاف ذلك ، سيتم ملء غرفة الطهي بالروائح والغازات الضارة أثناء الطهي.
  • عرض. كما قلت بالفعل ، يبلغ عرض الفرن الكلاسيكي ستين سنتيمترا ، ولكن قد يختلف المؤشر. الشيء الرئيسي هو أن المعدات تتناسب مع الجزء الداخلي للغرفة ولا تشغل مساحة كبيرة. يجب أن يلغي الموقع الحاجة إلى الانحناء والقرفصاء عند الطهي.
  • وظائف. قبل اختيار فرن مدمج ، فكر في الخيارات والميزات التي ستحتاج إليها. بعد تحديد المجموعة المثلى ، يمكنك توفير المال وعدم دفع مبالغ زائدة مقابل خيارات غير مجدية. تشمل قائمة الإضافات الشائعة للفرن المدمج: مؤقت ، حمل حراري ، مرشح يمتص الروائح والدهون ، شواية ، باب بارد ، مسبار حراري.
  • نظام التنظيف. إيلاء اهتمام خاص لنظام تنقية ، الذي ينقسم إلى الحفاز والانحلال الحراري. يتم تمثيل التنظيف الحفاز بمينا خاص يغطي داخل الفرن. إنه يقسم الدهون جيدًا ، لذلك عند التنظيف يكفي للمسح بمنديل. بمرور الوقت ، يفقد المينا خصائصه. نتيجة لذلك ، سوف تضطر إلى استخدام الطرق التقليدية للغسيل. يشمل التنظيف البيرليتي المعالجة الحرارية للملوثات.

شاركت وجهة نظري الخاصة حول اختيار التكنولوجيا المدمجة. يمكنك الاستماع إلى التوصيات أو تجاهلها. آمل أن تساعد هذه المواد في الحصول على فرن خزانة مدمج عالي الجودة وموثوق ، حيث يمكنك طهي pikeperch والعديد من الأطباق اللذيذة الأخرى.

كيفية تنظيف الفرن من الدهون والحجم

بالتأكيد أفراد عائلتك مثل الفطائر رودي ، أو طبق خزفي اللحم ، أو أوزة مطبوخة بالفرن. عندما يتعلق الأمر بغسل الأجهزة ، تتراجع الأسر بسرعة ، وتضع هذه المهمة الصعبة على أكتاف الطاهي. سوف أشارك طرق سريعة وفعالة لتنظيف الفرن من السخام والشحوم.

للتعامل مع المهمة في المنزل بالماء والاسفنجة لن تعمل. مطلوب عامل تنظيف فعال. تقدم محلات الأجهزة مجموعة كبيرة من منتجات التنظيف. في معظم الحالات ، لا تساعد الأدوات منخفضة التكلفة في حل المشكلة.

أوصي باستخدام منتجات العلامات التجارية الشهيرة ، بما في ذلك "Amway" و "Frosch" وغيرها. أنها تتعامل بسهولة مع جميع أنواع التلوث. يكفي معالجة السطح بأداة والانتظار لبضع ساعات وإزالة الأوساخ باستخدام الإسفنج.

ثبت العلاجات الشعبية

إذا لم يكن هناك مثل هذه الأموال ، فإن العلاجات الشعبية ستفعل. للتنظيف ، استخدم الصابون والخل وصودا الخبز وحتى الأمونيا.

  1. بخار الصابون. يُضاف القليل من المنظفات إلى الماء الساخن ، ويُسكب المزيج في صفيحة خبز ويرسلها إلى الفرن. أغلق الباب ، قم بتشغيل الجهاز وضبط درجة الحرارة إلى 120 درجة. بعد نصف ساعة ، أطفئه ، وبعد التبريد ، امسح الجدران بقطعة قماش مبللة.
  2. غاز الأمونيا. رطب قطعة قماش نظيفة في الأمونيا وامسح الفرن من الداخل. أغلق الباب واترك الجهاز لوحده حتى اليوم التالي. في الصباح ، قم بإذابة القليل من المنظفات بالماء الساخن وامسح الفرن بقطعة قماش مبللة.
  3. الصابون ، الصودا والخل. غاب عن طريق مبشرة من الصابون وضعت في وعاء كبير وتصب البوب ​​تتكون من الصودا والخل والماء الدافئ. عندما يذوب الصابون ، قم بتغطية جدران الفرن بالمزيج. بعد بضع ساعات ، قم بإزالة الخليط بالأوساخ باستخدام قطعة قماش.

لدي كل شيء. الآن أنت تعرف كيفية اختيار فرن جيد ، وكيفية غسل الجهاز بشكل صحيح بمساعدة من العلاجات التي تم شراؤها والشعبية. آمل أن تقوم بالاختيار الصحيح ، وأن سمك السلمون المطبوخ في الفرن لن يترك إلا ذكريات سعيدة.

شاهد الفيديو: أفضل انواع البوتاجاز أفران الغاز (أغسطس 2019).

ترك تعليقك