كيف ينمو الشاي والكفير من الفطر من الصفر. خصائص مفيدة من الفطر

دعونا معرفة كيفية زراعة Kombucha من نقطة الصفر في المنزل. آمل أن يكون المنشور مفيدًا وأن تكون قادرًا على إنبات الشاي أو فطريات الكفير.

خصائص مفيدة من Kombucha

خصائص فريدة ساعدت Kombucha على اكتساب شعبية لم يسمع بها. تستخدم قوتها الشافية لمكافحة العديد من الأمراض ، ودعم الجسم ، في إطار العناية بالبشرة والعناية بالشعر.

  1. مساعد في مكافحة الوزن الزائد. يحفز الدواء المصنوع على أساسه الأيض ، ويزيل السوائل والأملاح الزائدة ، ويساعد على تسريع عملية الأيض في الأنسجة والخلايا.
  2. إنه يعمل كمضاد أكسدة طبيعي ممتاز ويتميز بخصائص استثنائية مضادة للالتهابات. يستخدم الفطريات في علاج الآفات البكتيرية والمعدية في الجسم - الالتهابات المعوية والتهاب الملتحمة والإنفلونزا.
  3. بسبب صفاته المفيدة ، يتم استخدام الفطر في التجميل. فهو يساعد على مكافحة حب الشباب بشكل فعال ، التهاب الجلد ، الالتهابات الفطرية في الجلد والأظافر.
  4. يمكن Kombucha والتخدير تباهى. يستخدم تسريبه لترطيب الجلد للحروق أو الشطف لوجع الأسنان.
  5. تطبق والوقاية من الروماتيزم والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين. الرحيق العلاجي يساعد على تطهير الكليتين من الحجارة الصغيرة والرمل ويكون له تأثير مدر للبول.
  6. الشاي قناديل البحر مملة الصداع ويساعد على تطبيع عمل الجهاز الهضمي. تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.

أنصحك بتناول مشروب في فترات الحياة ، مصحوبة بنشاط عقلي مكثف. يشمل التكوين مادة الكافيين التي لها نفس التأثير المنشط والمنشط على الجسم ، مثل القهوة.

موانع

استكشاف الإنترنت بحثًا عن أي مخاطر تتعلق بـ Kombucha ، لم أتمكن من العثور عليها. قمت بتجميع قائمة من القيود والقواعد التي ينصح بالالتزام بها عند تناول مشروب.

  • لا ينصح باستخدام الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة. يشتمل الإكسير على العسل أو السكر بكميات كبيرة.
  • بطلان في الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الفطرية بسبب السكر ، باستثناء الفطريات التي تخمر. في هذا النموذج ، يعزز حماية الجسم ويعارض الإصابة الفطرية.
  • يسمح للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة باستخدام التسريب على أساس الشاي الأسود مع إضافة العسل. منتج تربية النحل يحيد المكون الحمضي للشراب.
  • لا ينصح باستخدام محلول مركّز. السائل الذي تم الحصول عليه من Kombucha ، مع التحضير المناسب له طعم رائع ويسهل التعامل معه مع العطش. إذا قمت بالإفراط في الفطريات ، فستحصل على حل يشبه خل التفاح.
  • أثناء تحضير المشروب ، لا تستخدم البدائل بدلاً من السكر. لعقد الفطريات الشاي لا يعمل. تتضمن بعض الوصفات استخدام العسل ، لكن طعم المشروب النهائي يختلف عن الأصل.

كيف تنمو فطر الكفير

كل الذين يعيشون مثيرة للاهتمام ومدهشة. إذا كانت بعض أشكال الحياة واضحة ومألوفة ، فإن البعض الآخر يعد لغزًا مطلقًا. وتشمل قائمة هذه الكائنات الغامضة الفطريات الكفير.

في هذا الجزء من المقالة ، سأنظر في أسلوب زراعة فطر الكفير في المنزل وأخبرك عن قواعد الرعاية والخصائص المفيدة. أصل الفطريات الحليب ، كما يطلق عليه في كثير من الأحيان ، غير مفهوم ، لأنه في الطبيعة لا توجد ظروف طبيعية للحياة الطبيعية والتكاثر.

لقد أجرى العلماء الكثير من الأبحاث ، لكنهم لم يجدوا المياه في الطبيعة ، والتي في تكوينها على الأقل تتوافق مع تكوين موائل فطريات الكفير. الاستنتاج هو أنه تم إنشاؤه بشكل مصطنع.

وفقا للأسطورة ، ظهر فطر الكفير في دير تبتي ، حيث كان سكانه يتغذون على الخبز والحليب. في بعض الحالات ، تم تخمير الحليب ، ولكن في حاويات مختلفة مع نتائج مختلفة. في الأطباق التي تم غسلها بالماء من مصدر ثابت ، تم الحصول على الزبادي بنكهة خفيفة ، والتي أثرت بشكل مفيد على الأمعاء. أبيض ، كتل ضيقة ظهرت في حاويات سيئة غسلها.

لم يقم أي من العلماء بإجراء بحث شامل عن كائن الكفير. فقط المتحمسين دفعوا الانتباه إلى السؤال. هناك رأي مفاده أن الفطريات الكفير تتمتع بخصائص فريدة لا غنى عنها في علاج الغدد الصماء والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

تعليمات خطوة بخطوة

  1. بادئ ذي بدء ، احصل على فطر الكفير. في حالة ممتازة ويتميز اللون الأبيض ونقص المخاط. يبدو مثل القرنبيط.
  2. لتحضير مشروب ، قم بتهيئة بيئة يمكن أن تنمو فيها الفطريات الكبريّة وتتضاعف بشكل طبيعي. اطعمه الحليب كل يوم.
  3. تصفية ضخ جاهزة ، لأنه أثناء النمو كتل منفصلة عن الجسم. أعطهم للأصدقاء الذين يرغبون في زراعة فطر الحليب والقيام بهوايتهم.
  4. الكفير المصفى مناسب للاستهلاك ، و أنصحك بغسل الفطر. بدون معالجة المياه ، سوف تتحول إلى اللون الأصفر ، تصبح مغطاة بالمخاط وتختفي.
  5. لكوب واحد من الحليب ، خذ مشرومًا أكبر بقليل من بيضة السمان. بعد 20 ساعة ، احصل على شراب جاهز.

تعليمات الفيديو

يشرب الكفير ، المطبوخ على أساس الفطريات ، دورات مع فترات راحة طويلة. لذلك ، فإن أكبر مشكلة هي قضية الحفاظ على الفطريات. كل محاولاتي فشلت.

خصائص مفيدة من الفطريات الكفير

هناك العديد من الفطر الشرب ، بما في ذلك الكفير. المشروبات المصنوعة على أساسها مستساغة وصحية وتبطئ شيخوخة الخلايا. ليس من المستغرب أن يطلق عليه إكسير الشباب.

  • استعادة الأمعاء الدقيقة. الغذاء الذي يستهلكه الناس يتم معالجته كيميائيا ويحتوي على العديد من المواد المضافة غير الطبيعية. تتراكم السموم في الأمعاء ، والتي تنتشر مع دم البرق في جميع أنحاء الجسم ، وهذا محفوف بالمرض والشيخوخة المبكرة. الكفير على أساس الفطر التبتي يساعد على تطبيع البكتيريا المعوية والقضاء على المنتجات السامة.
  • المضادات الحيوية الطبيعية. تتكيف مع الآثار السلبية للعقاقير الاصطناعية المستخدمة في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال ، وتنظيف الجسم من المواد السامة والسموم.
  • مصدر العناصر الغذائية والعناصر والفيتامينات. يساعد في تقوية الجهاز المناعي واستعادة البكتيريا المعوية.
  • مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة. ينظف الأوعية الدموية ، ويطبيع الضغط ، ويخفف الالتهاب ، ويزيد من تدفق الصفراء ، ويحطم الدهون ويحسن الذاكرة ويوفر الشفاء السريع للجروح.
  • يساعد في علاج قرحة المعدة وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. لقد أثبت العلماء أن الكفير يوقف نمو الخلايا السرطانية ويزيد من القدرة على التحمل والأداء.
  • فعال في علاج الحساسية. بعد مرور عام على البدء في شرب المشروبات القائمة على الكفير ، أصبحت حساسية حبوب اللقاح أسهل.

كونه دواء ممتاز ، بالإضافة إلى الخصائص المفيدة للكائنات الحية الدقيقة الكفير ، وهناك أيضا موانع. مساعدة الجسم مع مرض السكري ، والفطريات غير متوافق مع الأنسولين. لا ينصح باستخدام المصابين بالربو والأطفال دون سن عامين والأشخاص الذين لا يتحملون منتجات الألبان.

شاهد الفيديو: الفطر الهندي أو الكيفر الذي يستعمل في ترويب الحليب! هل له فوائد! مع الدكتور محمد الفايد (أغسطس 2019).

ترك تعليقك