كيفية طبخ الكعك cinnabon في المنزل

الكعك سينابون أصبحت شعبية متزايدة في العالم. عجين دقيق ، يذوب في الفم ، ويجمع بشكل مثالي مع القرفة الحارة والتجمد. مفاجأة الأحباء والضيوف من السهل إذا كنت تعد علاج في المنزل.

الكعك cinnabon لذيذ كما هو الحال في مقهى

جعل صنع الكعك cinnabon كما هو الحال في المخبز الشهير هو حلم كل مضيفة. لتجسيدها ، اتبع التعليمات بعناية.

  1. اسكبي العجينة بسمك نصف سم.
  2. انشر العبوة بالتساوي ، وانحسر قليلاً من الحواف.
  3. لفة العجين في لفة سميكة. راقب عدد الضفائر - يجب ألا يقل عمرها عن خمس.
  4. باستخدام خيط أو سكين ، قم بقص اللفة إلى قطع سميكة 3 سم ، كما يمكنك استخدام ورق الخبز. يجب ألا تقل المسافة بين الكعك عن 3 سم.
  5. اترك لمدة ربع ساعة من خشب السنبول.
  6. سخن الفرن إلى 180 درجة واخبزه لمدة 20 دقيقة. التحقق من استعداد مع مسواك.
  7. بعد إخراجها من الفرن ، قم بتدهن الصلصة بطبقة من الجبن ، واتركها تبرد وتقدم.

شوكولاتة سينابون

الكعك بنكهة الشوكولاته - ما هو أجمل وألذ؟ كانت تسمى القنب مع ملء الشوكولاته Shokobonny. وصفة لملء يختلف عن التقليدية.

المكونات:
  • 350 غرام من الزبدة ؛
  • 80 غرام من الكاكاو.
  • 300 غرام من السكر.

طريقة التحضير:

  1. تغلب على المكونات بخلاط ، مع ضمان بقاء الكتلة باردة وكثيفة.
  2. لا تقلق إذا كان السكر لا يذوب - هذا طبيعي.
  3. ضعي خليط الشوكولاتة على العجينة ، واتركيه بسنتيمترات أو ثلاثة سنتيمترات لصنع الحواف.

كيف تصنع الكريمات والثلج لكعكة سنيابون

قبل عمل التزجيج ، أزل الزبدة والجبن المسكربون من الثلاجة مسبقًا. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك الجبن ، استخدم الحليب المكثف. بعد خلط المكونات ، ضع نصف الكتلة على الكعك التي تم إخراجها للتو من الفرن. بمجرد أن يتم امتصاص الصقيع (عادة ما يستغرق 10 دقائق) ، قم بشحم الزنجبيل مع الكتلة المتبقية.

نصائح مفيدة

  • إذا لم يكن هناك سكر بني للتعبئة ، استخدم اللون الأبيض.
  • لجعل الحشوة تلتصق بشكل أفضل بالعجين ، قم بتنظيفها بالزبدة ، ثم اضغط على القرفة بالسكر باستخدام دبوس متداول.
  • لمنع الكعك من الفتح أثناء الخبز ، اربط المنعطف الأخير بأصابعك.
  • يمكن الاستعاضة عن جبن ماسكربون للتزجيج بكريمة حامضة محلية الصنع.
  • لجعل cinnabon ألذ ، أضف مستخلص الفانيليا إليهم.
  • يمكن تناول الخبز في اليوم التالي ، مع التسخين في فرن ميكروويف لمدة 15 ثانية. الحفاظ على نحو أفضل في الثلاجة.

سينابون ليس من أجل لا شيء يسمى "الكعك في الضباب". بفضل العجين متجدد الهواء والحلوة ، فهي قادرة على إعطاء لحظات لا تنسى من النعيم. سيكون شرب الشاي أكثر متعة مع هذه الحلوى الرائعة.

شاهد الفيديو: سينابون مروة الشافعى الخطتشييييير (سبتمبر 2019).

ترك تعليقك