فرن بطاطا بالجبن أو الدجاج أو لحم الخنزير المقدد

أي مضيفة تسعى إلى تنويع القائمة عن طريق إضافة "تسليط الضوء" على روائع الطهي الخاصة بهم. الشاغل الوحيد في كل يوم هو كيفية إطعام ومفاجأة الأسرة ، للقيام بذلك بسرعة ، وبتكلفة منخفضة ، بحيث يصبح الطبق جذابًا ، كما أنه لذيذ وصحي.
حل ممتاز سيكون "البطاطا هارمونيكا". خبز في الفرن وهو طبق بسيط ولكنه مغر. أقترح التعرف على طرق مختلفة للطهي في المنزل.

وصفة الجبن والدجاج

طريقة أخرى سهلة لطهي طبق لذيذا. الفرق من الوصفة التقليدية هو إضافة الدجاج والجبن الصلب بدلا من شحم الخنزير. البطاطا تتحول إلى فاتح للشهية وتغذية. استكمل القائمة اليومية بشكل مثالي ، وقم بتزيين وتنويع الطاولة الاحتفالية.

المكونات:
  1. بطاطا متوسطة الحجم - 1 كجم ؛
  2. جبنة صلبة - 150 - 200 جم ؛
  3. صدر دجاج - حوالي 200 غرام ؛
  4. التوابل والبهارات حسب الذوق ؛
  5. المايونيز.
  6. الخضر المفروم.
طريقة التحضير:
  • قشر البطاطا. إجراء تخفيضات ، ولكن ليس تماما. الملح عليه. توضع في صحن الخبز ، مشحم مسبقًا بالزيت النباتي.
  • اقطعي قطع صغيرة ، ورشيها بالبهارات والملح الطفيف.
  • قطع الجبن شرائح في الحجم ، وكذلك اللحوم. ضع المنتجات في الجروح المصنوعة في البطاطس ، وتناوب الجبن والثدي.
  • تُقطع الخضروات بشكل منفصل وتُمزج مع كمية صغيرة من المايونيز. دهن الجزء العلوي من كل البطاطس. نطهو في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

هارمونيكا البطاطا مع لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد

خيار آخر سريع وبسيط للطهي لن يترك غير مبال.

المكونات:
  1. البطاطس - لا تزيد عن 1 كجم (استخدم الدرنات المطولة) ؛
  2. طماطم طازجة - 3 قطع متوسطة الحجم
  3. لحم الخنزير المقدد - حوالي 200 غرام ؛
  4. كمية صغيرة من المايونيز ؛
  5. 150 - 200 غرام من الجبن الصلب ؛
  6. توابل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
  • قشر البطاطس ، وصنع قطعًا لا تنتهي على طول الدرنة بأكملها. نضيف الملح و البهارات
  • لحم الخنزير المقدد مقطعة إلى لوحات رقيقة.
  • تغسل الطماطم الطازجة وتقطع إلى دوائر ، وتوضع في قطع البطاطس ، بالتناوب مع لحم الخنزير المقدد.
  • يُسكب المايونيز ويُرش الجبن المبشور.
  • ترسل في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

نصائح مفيدة من الطهاة

للحصول على الطبق بشكل صحيح في المرة الأولى ، ضع في الاعتبار التوصيات:

  1. وضع الحشوة في الدرنة والملح وإضافة التوابل (اختياري). اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يكون مشبعًا بالرائحة.
  2. رفع درجة الحرارة في الفرن إلى 200 درجة.
  3. إذا تم غسل البطاطس جيدًا ، فلا يمكن إزالة القشرة. سوف يعطي الطبق طعمًا خاصًا ويحافظ على الخصائص الصحية. يفضل الذواقة هذه الطريقة في الطهي.
  4. لخبز البطاطا ، ولكن ليس حرقها ، واستخدام احباط للخبز. شحمه بالزيت النباتي قبل الاستخدام.

البطاطا شائعة ، فقد أصبح لا غنى عنها بالنسبة لنا مثل الخبز. يتم تقديم الآلاف من الوصفات لإعداد المنتج على الإنترنت ، ولكن هناك وصفة واحدة جديرة بالاهتمام - "البطاطا هارمونيكا". لماذا هذا الاسم؟ لأن الطبق النهائي يشبه شكل الانسجام. جميع الطرق مثيرة للاهتمام بطريقتها الخاصة. من الغريب أن هذا الطبق غير المعقد أصبح مفضلًا في فترة قصيرة من الزمن.

البطاطا المطبوخة في الفرن - هبة من السماء لكل امرأة اعتادت على تقدير الوقت ، تحب أن تنغمس في الأشياء الجيدة للأحباء. في الدورة هي المنتجات الأكثر شيوعا التي يمكن العثور عليها في الثلاجة. "البطاطا - الأكورديون" سوف تزين طاولة العطلات ، وبسبب الذوق الذي لا ينسى ، فإن الطبق يريد أن يتذوق أكثر من مرة.

شاهد الفيديو: أسهل طريقة لعمل البطاطس المخبوزة بالجبن واللحم المقدد البيكون (أغسطس 2019).

ترك تعليقك