البطاطس في رقائق وفي الحزمة في الفرن - وصفات خطوة بخطوة

من البطاطا يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق. هناك وصفات مثيرة للاهتمام التي تستخدمها المرأة يوميا. من الصعب تخيل كيفية طبخ الدورات الأولى والأوعية المقاومة للحرارة والأطباق الجانبية دون البطاطس. هذا هو المنتج الذي بدونه لا يمكنك القيام به في المطبخ.

البطاطا على استجواب في احباط

كثير من الناس يحبون الأطباق مع الضوء ، فاتح للشهية ، رائحة الدخان. يرتبط بمنتجات اللحوم ، ولكن فقط لأنهم لم يجربوا البطاطس في رقائق مطهية على الشواية. يسرني أن أشارك أفضل وصفة. هذه فرصة جيدة لقضاء بعض الوقت مع العائلة أو الضيوف.

المكونات:
  • البطاطا ، أي عدد.
  • الزيت النباتي (يمكن أن يكون زيتون).
  • الثوم - بضع قرنفل.
  • الملح والفلفل المطحون.
  • توابل.
  • احباط.
طريقة التحضير:
  1. اغسل الدرنات دون تقشير ، ثم غلي حتى تنضج نصف (10 دقائق).
  2. في وعاء ، يُحضّر مزيج من الزيت النباتي والثوم المفروم جيدًا والتوابل.
  3. تبرد البطاطا ، تخترق كل منها في 2-3 أماكن بشوكة ، وتخلط مع الخليط. واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة.
  4. تحضير رقائق ، وتقسيمها إلى مربعات ، ولفها بشكل فردي.
  5. عندما تغرس البطاطا في مزيج من الزبدة والثوم والتوابل ، لف في رقائق.
  6. ضع الفراغات على الشبكة ، ثم قليها على الشواية حتى تنضج.

نصيحة جيدة! لتقديم المائدة ، قم بقصها إلى نصفين ، دون إزالة الرقاقة ، مع رش الأعشاب. يبدو رائعا جدا!

البطاطا المخبوزة في الفرن في الحزمة

لطهي الطبق بشكل أسرع في الفرن والخبز ، تستخدم المضيفة أكياسًا أو الأكمام الخاصة للخبز. هذا يبسط عملية الطهي ، لا يستغرق الكثير من الوقت ، والذوق طري للغاية.

المكونات:
  • البطاطس - 1.5 كجم.
  • مايونيز أو قشدة حامضة - 100 غرام. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال الزيت النباتي.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • الأعشاب الإيطالية - حوالي 1 ملعقة شاي. أو 2 القرصات.
  • الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • حزمة للخبز.
طريقة التحضير:
  1. اغسل البطاطا وقشرها واغسلها مرة أخرى قطع في نصف أو 6 قطع (اعتمادا على حجم). لا ينصح الدرنات كبيرة جدا.
  2. أضف القشدة الحامضة والمايونيز أو الزيت النباتي.
  3. أضف الثوم المفروم والتوابل والملح.
  4. خلط كل شيء ووضعه في الحقيبة. آمن لعدم السماح للهواء من خلال.
  5. إرسالها إلى الفرن. وقت الطهي - 30-40 دقيقة.

نصيحة جيدة! في كثير من الأحيان يخبزون اللحم مع البطاطا في عبوة واحدة. إنه منقوع بنفس الطريقة ، حتى معًا. الاستخدام الأمثل للدجاج. ينضج الطبق في الفرن بقدر البطاطس.

هناك العديد من الوصفات للطبخ الروسي والعالمي التي تستخدم البطاطا. ربما يكون هذا أحد أكثر المنتجات المحببة والمستخدمة بشكل متكرر في كل مطبخ. كل شيء يتحول لذيذ وسريع وصحي. تذكر ، كل شيء بسيط! شهية طيبة!

شاهد الفيديو: الذ سمبوسة لحم مقرمشه وما تشرب زيت (أغسطس 2019).

ترك تعليقك