طرق سريعة لتنظيف الصنوبر والجوز من القشرة

يتم استخراج الصنوبر من المخاريط من الأشجار الصنوبرية دائمة الخضرة ، عائلة الصنوبر. لديهم خصائص مفيدة ، مغذية وشفاء. يتم استخدامها كدواء للعديد من الأمراض. يساعد هذا المنتج الطبيعي القيم في الحساسية ونقص المناعة وتصلب الشرايين.

التحضير والسلامة

تنظيف بسرعة الصنوبر والجوز في المنزل لن تعمل على أي حال. منذ عدة سنوات ، أزال الناس القشرة بأسنانهم. ومع ذلك ، فإنه ليس من الآمن نخر ، لأن احتمال إتلاف الأسنان واللثة مرتفع.

الآن استخدام أدوات خاصة للحصول على جوهر. مهما كانت طريقة التنظيف التي تختارها ، فكر في الاحتياطات. يشيع استخدام الماء الساخن والأشياء المعدنية الحادة. هذا هو مطرقة ، كماشة خاصة كماشة. بعض الاستخدام والمقلاة.

للحماية من درجات الحرارة العالية ، استخدم قفازات خاصة. وعند تكسير المكسرات بأدوات الحديد ، ارتد نظارات السلامة. العمل مع الصحافة يتطلب أيضا الاهتمام. ستحتاج إلى حاويتين ، واحدة للقذيفة ، والأخرى للنواة.

من المهم! في الأولوية ، استخدم طرق التنظيف الآمنة. وسائل مريحة وشعبية موصوفة أدناه. اتبع قواعد السلامة الأساسية.

أسرع طرق التنظيف

لا يمكن للرجل الانتظار لمسح المكسرات اللذيذة بسرعة. انتبه للطرق التي أثبتت فعاليتها.

السمط الماء المغلي

في معظم الأحيان ، يتم تنظيف المكسرات بعد نقعها في الماء الساخن. هذا الإجراء يستغرق حوالي 15 دقيقة. قم بإعداد لوح تقطيع لوضع بذور الصنوبر على البخار. ثم تغطى بمنشفة أو البلاستيك.

انقسام مع مطرقة أو دبوس المتداول. حاول ألا تتلف الحبات. تنظيف بسرعة الصنوبر والجوز بهذه الطريقة لن تعمل دون الخبرة المناسبة. ولكن بعد عدة محاولات ، ستبدو الطريقة بسيطة ومريحة.

تجمد

التجميد سوف يساعد على الحصول بسرعة على النواة. ضع المكسرات في كيس ووضعها في الثلاجة لمدة اثني عشر ساعة. هذا هو الحد الأدنى للوقت الذي يجب اتباعه. إذا كانت المكسرات في الثلاجة لفترة أطول ، فهذا مسموح. ولكن تقلق بشأن منع تراكم الجليد.

ضعي البذور المجمدة على السبورة واضغط عليها بلطف باستخدام دبوس. قبل هذا ، قم بإزالة الهواء من الكيس. ثم فصل الحطام من النواة.

تحميص في مقلاة أو فرن

طريقة التنظيف السريع هي التحميص. سخن الفرن إلى درجة حرارة 120 درجة ووضع بذور الصنوبر الارز هناك لبضع دقائق.

بعد التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة ، انزع المكسرات ، واسكبه على لوح خشبي. غطيها بمنشفة واضغط لأسفل باستخدام دبوس متداول. ثم فصل قذائف من الألباب.

انخفاض درجة الحرارة

من السهل تنظيف صنوبر الصنوبر بعد التعرض لتغيرات درجات الحرارة. أولاً ، قلي البذور في مقلاة لبضع دقائق. ثم ، تسخين المكسرات ساخنة بالماء البارد. ويمكن القيام بذلك عن طريق سكبهم في غربال.

يؤدي اختلاف درجات الحرارة الحاد إلى فصل الحبوب عن القشرة. يبقى لفصل النواة عن القمامة ، والفرز من خلالها.

تجهيزات خاصة

لتنظيف الصنوبر والجوز في المنزل هناك أجهزة خاصة. الأشخاص الذين يشاركون بشكل مهني في استخراج النواة ، يستخدمون في هذه الكسارة الخشبية.

في المنزل ، يمكنك استخدام اللوحة المعتادة ودبوس التدحرج. سوف غربال ، هراسة الثوم وفرن تكون مفيدة. وللتجميد تحتاج إلى الثلاجة.

كيفية إزالة الحطام والقشور من المكسرات المقشرة

إذا تمكنت من كسر القشرة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ، ما مدى سرعة فصل القشرة عن النواة المفيدة؟ يمكنك الفرز يدويا. بدلاً من ذلك ، استخدم إحدى الطرق الموضحة أدناه.

غربال

يستخدم غربال متين في تقشير المكسرات ، إذا كنا نتحدث عن طريقة فرق الحرارة. لأنها مريحة للحفاظ على الحبوب الساخنة تحت تيار بارد من الماء.

ماء

للتخلص من الحطام والحصول على حبات نظيفة ، اكتب وعاءًا كبيرًا من الماء ، وقم بتقليل المكسرات المجهزة مسبقًا. كل شيء لا لزوم له في دقيقة سوف يطفو على السطح ، وسوف تبقى النوى في القاع.

نصائح مفيدة

الصنوبر والجوز لذيذ وصحية. عند التنظيف ثم استخدامها ، يرجى ملاحظة النصائح المفيدة:

  1. مع البقاء لفترة طويلة في الماء ، حبات الأرز تغير الذوق.
  2. بعد التعرض للرطوبة ، يجب تجفيف المواد الخام النقية.
  3. بعد تقنية التجميد ، يجب أن تستهلك النواة على الفور. لأنه مع مرور الوقت سوف يفقدون خصائص الشفاء.
  4. درجات الحرارة المرتفعة تجعل المنتج أقل فائدة.

الصنوبر والجوز - لذيذ ، ولكن ليس من السهل التنظيف. باستخدام هذه التوصيات والأساليب ، يمكنك تنظيف النواة بسرعة من القشرة والحطام. اختيار الطريقة الأكثر ملاءمة وتجربتها في الممارسة العملية.

شاهد الفيديو: طريقة سهلة لتكسير الجوز أو عين الجمل (سبتمبر 2019).

ترك تعليقك