البطاطس في الفرن مع الجبن والمايونيز والقشدة الحامضة

يعرف أي طاهي وصفة للطهي في الفرن بطاطس لذيذة مع الجبن مع المايونيز أو القشدة الحامضة. الطبق بسيط ولا يحتاج إلى مهارات خاصة يصعب إفسادها. اتضح لطيف ، لذيذ ، مع قشرة رودي. ليس من العار تقديم وجبة خفيفة على الطاولة للضيوف أو مع عائلتك للاستمتاع بعلاج بسيط ولذيذ وعالي السعرات الحرارية.

محتوى السعرات الحرارية

البطاطا المخبوزة بالجبن عبارة عن طبق مغذي ومغذي ولذيذ.

100 غرام يحتوي على 160 ، 04 سعرة حرارية

نتاجالوزن كجمالبروتينات ، زالدهون ، زالكربوهيدرات ، زالسعرات الحرارية ، سعر حراري
البطاطس0,8163,2130,4640
القشدة الحامضة ، محتوى الدهون 20 ٪0,257508515
جبن0,246580720
زيت عباد الشمس0,15016,980152,83

البطاطا المخبوزة في الفرن مع الجبن

في الفرن ، تبين أن البطاطس لذيذة وصافية بشكل خاص ، يعطي الطعم إضافة الجبن ، الكريمة الغنية ، الحليب. إذا رغبت في ذلك ، استكمل النقانق الغذائية واللحوم والخضروات.

يتمتع الطهاة ذوي الخبرة بالوصفة ، التي أقترح أن أتعرف عليها. إنه محبوب في كل عائلة. سيكون الطبق هو الأفضل ، لأنه لا يؤتي ثماره.

المكونات:
  • البطاطس - 500 غرام.
  • جبنة - 200 غرام
  • الملح - حسب الرغبة.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • زيت عباد الشمس - 120 غرام
  • أعشاب مجففة أو بهارات.
  • ماء - 100 غرام

كيف تطبخ:

  1. نقوم بتنظيف البطاطس ، ونشطفها في الماء الجاري ، ونتركها تستنزف وتصنع قطعًا بقطر 5 مم عن بعضها البعض.
  2. قشر الثوم من القشدة ، ثم اخلطيها جيدًا واخلطيها مع التوابل والزبدة والجبن نضيفها 30 غراما ، سبق فركها على مبشرة.
  3. قطعة الجبن المتبقية مقطعة إلى أطباق رقيقة. سوف تحتاج إلى إدخالها في التخفيضات التي يتم إجراؤها في البطاطس. ثم ضعي الخضار على ورقة الخبز ، مدهون بالزيت ، وسكب المرق الثوم.
  4. في الفرن ، اخبز 45 دقيقة على 200 درجة. استخدم التوابل المفضلة لديك كتوابل.
  5. نكهة الطبق رائعة ، تنتشر في الشقة بأكملها ، وتوقظ الشهية وتحتاج إلى تجربة قطعة.

الاستعداد بسرعة ، فقط 65 دقيقة. السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 131 سعرة حرارية.

كيفية خبز البطاطا مع الكريما الحامضة

لإضافة التطور ، تضاف الفطر الغابات إلى الطبق. يمكنك خبز البطاطا في طباخ بطيء. لجعل إعداد الجدول ممتعًا ، استخدم أواني الصلصال. الخضروات هي العصير ، لذيذ ، ورائحة.

المكونات:
  • البطاطس - 0.5 كجم
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • دهون كريمية حامضة - 200 غرام.
  • الملح والتوابل حسب الرغبة.
  • الماء - 1 كوب.
طريقة التحضير:
  1. قشر الخضار واغسلها وقطّعيها إلى قطع صغيرة ، ويفضل أن ترن. إذا قررت إضافة الفطر إلى الطبق ، اغليها مسبقًا.
  2. يقطع الثوم ، يخلط مع القشدة الحامضة والملح والتوابل. بعد ذلك ، أضف الماء. سيكون للمرق نكهة حادة ولذيذة.
  3. ضعي البطاطا والجزر والفطر في وعاء وسكبها مع صلصة الكريما الحامضة وضعيها في الفرن ، ساخنة إلى 200 درجة.
  4. بعد 20 دقيقة ، خفض درجة الحرارة إلى 180 درجة. طبخ 40 دقيقة أخرى. في بعض الأحيان يكون من الضروري التحقق من الجاهزية عن طريق سحق البطاطس بالشوكة.

بطاطس مطهوّة مع الكريما الحامضة - طبق جانبي رائع. له نحن نخدم السمك أو الدواجن. الكمال اللحوم والخضروات والسلطات.

البطاطا مع المايونيز في الفرن

أقدم وصفة للبطاطس مع المايونيز لأولئك الذين يحبون وجبة لذيذة ومرضية. أولئك الذين تذوقوه ، اطلب وصفة وملحق. إذا كان ذلك ممكنا ، تحضير المايونيز من نفسك. الوقت الذي يقضيه في الطهي - 50 دقيقة.

المكونات لمدة 4 حصص:

  • درنات البطاطا - 10 قطعة.
  • الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة.
  • مايونيز - 5 ملاعق.
  • الثوم - 5 فصوص.
  • أي الخضر.
  • الفلفل.
  • الملح.
طريقة التحضير:
  1. اغسل كل شيء جيدًا ، ثم قص البطاطس إلى شرائح: شرائح ، دوائر ، مربعات. وقت الخبز يعتمد على سمك وشكل القطع.
  2. تقشر الثوم ، تمر عبر الصحافة أو ثلاثة على مبشرة ، تخلط مع الصلصة.
  3. في قدرة وضع أسافين البطاطا. وهي مزيتة مسبقًا أو مبطنة بورق الورق.
  4. ملء الخضروات مع المايونيز ، مع رش الخضر. البقدونس ، الشبت ، الكرفس ، إكليل الجبل ، الريحان.
  5. يرسل في الفرن لمدة 40-50 دقيقة ، مسخن إلى 200 درجة.

طبق التقديم ساخن. إذا كنت ترغب في أن تصبح البطاطا بنية ، في نهاية الخبز قم بتشغيل وضع الشواء.

نصائح الطبخ

  • من التوابل اختيار الشبت والبصل الأخضر والكركم. يمكنك توابل الوجبات الخفيفة مع الكزبرة والمردقوش ، وهو مزيج من الكاري والزعتر. الفلفل الأحمر الحلو والفلفل الحار والريحان سوف توفر التوابل.
  • إذا لم تكن هناك توابل ، فستعمل التوابل التي تُستخدم لخبز الدجاج المشوي في الفرن.
  • إذا كان الكريما الحامضة كثيفًا جدًا ، فاغسله بالماء المغلي. مناسب أيضًا لهذا الحليب أو الكريم قليل الدسم.

الشرط الأكثر أهمية هو الطهي بروح ، في مزاج جيد وسيظل الطبق دائمًا لذيذًا ومقبلًا. البطاطا مع الجبن مع المايونيز والقشدة الحامضة ستزين أي طاولة ، وتؤكد الاحتفال والكرم.

شاهد الفيديو: بطاطس مشوية محشية. سالي فؤاد (أغسطس 2019).

ترك تعليقك